Je suis d’une génération dont les parents buvaient du Gin Tonic. C’est un cocktail que nous n’avons pas intégré à nos habitudes sociales, peut-être parce qu’il s’agissait alors de mauvais gin et que l’accent épicé nous était rébarbatif. Plusieurs décennies plus tard, nous découvrons les gins Hendrick’s, les Monkey 47 et autres délices beaucoup plus raffinés qu’à l’époque. Après, il y a les nouveaux gins québécois comme l’Ungava, le Piger Henricus et le Gin de Neige qui nous proposent des expériences gustatives hors du commun. Grâce à l’excellence de ces produits le Québec se positionne désormais comme un excellent producteur de grands gins.

Mais comment améliorer la partie «Tonic» du Gin Tonic? Et puis il y a la marque 3/4 oz conçue par Hannah Palmer et Alexandrine Lemaire qui pousse l’expérience plus loin en développant un Tonic maison, magnifiquement délicat, et un Cola délicieux. Cette semaine, 3/4 oz lance sa boisson au gingembre le Ginger Ale qui se propose comme une alternative raffinée du traditionnel Ginger Ale commercial.

Voici le genre de produit qui nous charme et qui nous rend heureux.

I am of a generation whose parents drank gin and tonic . It’s a cocktail ritual that we have’nt integrate in our early adult social habits, perhaps because we didn’t realise there was a lot of different tastes in Gin. Several decades later, we discover the Hendrick’s, Monkey 47 and other fine Gin delicacies. But more exciting, we now have fine gins from Quebec like the Gin Ungava, the Gin Piger Henricus and the Gin de Neige that are great tasting experience. Thanks to the excellence of these products Québec is now positioned as an excellent producer of fine gins . 

But how about improving the Tonic experience? Here’s the brand 3/4 oz designed by Hannah Palmer and Alexandrine Lemaire. It is pushing the cocktail experience further by developing a Tonic Maison, beautifully delicate and a delicious Cola. This week, 3X4 oz launches its ginger ale that proposes a sophisticated alternative to the famous Canada Dry .

This is the kind of product that delights us and makes us happy .