La tire éponge est un bonbon simple à fabriquer et qui nous ramène à une autre époque où elle était fabriquée dans les foyers ouvriers de Montréal. Pour célébrer ce produit sans prétention, Paul Martel propose un conditionnement du produit qui évoque la brique rouge si typique de cette période du début du siècle à Montréal. Emballée dans un papier journal, La Brique de Montréal fait revivre une ancienne tradition bien de chez nous.

The sponge toffee is a candy easy to cook at home and which brings us back to another era when it was made in the working class homes of Montreal. To celebrate this unpretentious product, Paul Martel proposes a packaging that evokes the red brick so typical of this period of the beginning of the century in Montreal. Wrapped in newspaper, La Brique de Montréal brings back to life an old tradition so typical of our culture.