C’est en 1980 que Monique, Marcel Jaton & leurs quatre enfants quittent Orbe en Suisse pour s’installer dans les Cantons-de-l’Est au Québec. Dans la valise de Monique, un trésor: les recettes traditionnelles familiales. Depuis,…

La tire éponge est un bonbon simple à fabriquer et qui nous ramène à une autre époque où elle était fabriquée dans les foyers ouvriers de Montréal. Pour célébrer ce produit sans prétention, Paul…

Voici un très joli projet développé par Alexandra Tarantino dans mon cours de design d’emballages à l’UQAM. «Les purées Regalo sont issues d’une recette de la famille Tarantino. Elle est faite de fruits fraichement…

J’ai rencontré Claudie Brassard alors que je donnais une conférence sur les emballages de sirop d’érable. Mon propos tenait essentiellement au fait que selon moi, le produit premium qu’est le sirop d’érable est emballé…

Le grand gagnant – Diamond Pentaward 2016 Domino’s pizza conçu par l’agence Jones Knowles Ritchie de Londres. NE commandez pas une pizza, commandez des Domino’s. Best of the Show – Diamond Pentaward 2016 Domino’s…

Il est difficile de savoir quoi faire quand quelqu’un de proche vous annonce qu’elle a un cancer du sein. Bien sûr, les fleurs et les cartes sont un beau geste, mais il y a…

Une famille nigérienne voulait recréer les collations «santé» authentiques de leur enfance. Grâce à une recette transmise de génération en génération dans la famille, ce fut un début, mais il fallait créer l’image et…

Dans un projet que je donnais à mes étudiants à l’UQAM, visant à faire de la récupération de matériaux pour créer des emballages, Noé St-Onge nous proposait cet ensemble de réparation pour crevaisons fait…